¿Tienes una pequeña quesería? ¿Crees que los requisitos sanitarios se adaptan a su realidad y tamaño? ¿Te gustaría formar parte de alguna organización que busque dar a conocer la especificidad de lo artesano y de campo ? ¿Te ves perdid@ ante ciertas circunstancias?
¿Quieres
compartir preocupaciones y buscar soluciones a través de la unión y el
intercambio con otr@s compañer@s?
Asociación Queserá y otros enlaces de interés quieren ponerte en contacto con el mundo artesanal de la elaboración de quesos.
Gracias al esfuerzo conjunto de varias asociaciones, el mundo rural y la Cabra Malagueña toma fuerza y nos ofrecen multitud de variantes de este delicioso y sano alimento. Visita los enlaces y entérate de todo lo que pasa y donde sucede.
Si alguna
vez te hiciste alguna de estas preguntas, quizá te interese visitar el enlace
que verás a continuación, donde encontrarás información sobre la recién creada
Red Española de Queserías de Campo y Artesanas. Ya somos más de 70 queserías de
diferentes rincones del Estado Español. ¡Anímate! Es necesario pasar de la
queja a la acción.
Gracias
por darle difusión.
Te invito
a rellenar el formulario RED ESPAÑOLA DE QUESERÍAS DE CAMPO Y ARTESANAS.
Para rellenarlo, visita:
https://docs.google.com/forms/
https://docs.google.com/forms/
Más información y enlaces
http://elaboratuqueso.blogspot.com.es/
Asociación Queserá. Elaboración de quesos artesanos en Granada y Andalucía,
cursos, asesoramiento, etc.
http://www.cabrama.com/ Asociación Española
de Criadores de
http://www.face-network.eu/es/news
enlace a nivel europeo en 19 idiomas, información, encuentros, legislación. Enlaces
a queserías y productos de granja artesanales en toda Europa.
(FACEnetwork) Farmhouse
and Artisan Cheese & Dairy Producers European Network (FACEnetwork)
42, rue de Châteaudun, 75314 Paris Cedex 09, France, e-mail: info@face-network.eu
42, rue de Châteaudun, 75314 Paris Cedex 09, France, e-mail: info@face-network.eu
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